Konkurranse!

Jeg er med i en konkurranse på denne nettsiden http://bekkalokket.blogspot.com, hos lilla HippieChic! Sjekk ut og bli med du også! :D

Lapskaus på en tirsdag!

Jeg sitter i høsten og tenker på hverdagen og livet, på hvordan dagene bare suser avgårde uten at man rekker å gjøre noe nytt og fornuftig. I dag har jeg for eksempel våknet, spist frokost (hører med til sjeldenhetene, men med forelesning som begynte 11.30 rakk jeg til og med en kopp te!), dro på skolen, hadde tre timer forelesning i kommuneregnskap før jeg handla, dro hjem og starta med middagen. Nå er liksom kvelden her og jeg har jo ikke gjort noe nytt, bare det samme gamle, vaske litt her, rydde litt der, hvordan i all verden skal en få tid til å lære spansk, lære seg en fantastisk indisk rett som man kan brilliere med på festlige lag, som man jo ikke har tid til å ha fordi hverdagen bare spiser opp tiden!

Å være student skulle liksom være så flott, tid til å gjøre alt man ellers i livet aldri har tid til å gjøre.... alt jeg rakk i dag av ekstraordinære saker var å spise frokost! Putrer i lapskausen på kjøkkenet nå, hva skjedde med den indiske retten nå igjen? Jo, visste ikke hva som skulle vær i en sådann rett når jeg var i butikken, så det ble selvfølgelig lapskaus, for den har man jo i hodet, og den lager seg jo selv. Nei, nå er det jaggu på tide å ta fatt i tiden, gripe dagen og gripe sjebnen (ja, eva jeg er inspirert av soveromsveggen din ;))! I morgen skal jeg lage noe spenstig med kikerter eller masse spinat eller noe lyegult noe som imponerer både smaksløker og øyne, kanskje til og med ører! Jeg skal droppe å rydde på stuen, og slappe av fordi om det er litt rotete (jeg er konstant redd for at noen plutselig skal ringe på og komme på besøk, selv om dette så og si aldri skjer uten at man vet det på forhånd) rundt om kring. Ikke alle bloggere har det bloggete hjemme :D! det skal bli mitt motto!

I tillegg skal jeg gjøre mer for min søte gamle nabodame! Jeg møtte på henne i gangen i dag og hun takka meg med en klem fordi jeg hadde hjulpet henne med rulatoren opp trappene og bært opp matvarene hennes. Dette er da virkelig ikke mye å takke for, men når en ser hvor mye det betyr for henne så skjønner jeg at jeg bør gjøre henne, og sikkert andre også, oftere en hverdagsgest!

Dette er et hurrarop for hverdagen, en hverdag med flere gleder og flere timer!

Krakk og slapp onsdag.

Jeg har tydeligvis litt problemer med å få skrevet mellom bildene, nybegynnerfeil sikkert, men siden jeg ikke er et teknisk vidunder (som noen i familien tror jeg er fordi jeg kan få opp teksten på tven hjemme ;) så skjønner jeg iiiiingenting. (Hjelp, anyone!?). Men pågangsmotet er likevel her, så jeg prøver meg på et innlegg på tross av motgangen, hehe. Tenkte jeg skulle vise dere et bilde av min nye IKEA-krakk, som ble ferdig malt i går, og hett tips fra meg (som jeg IKKE fulgte selv dessverre), mal den ETTER at du har montert den, evt, mal med maling som bruker mindre enn 5timer på å tørke..... Ferdig krakk ble fin krakk, ser at mange tar tapet, evt papir på ting for tiden, men jeg syns tapeten er mer enn nok mønster i min mini-Obos gang. Svææært fornøyd med andre ord ;) Skal få til en krakk til, og ha noen hvite kurver til ull-sokker, votter og huer (aka luer) på nederste trinn. Liker også krakken fordi den faktisk kan, ja gjør dere klare til å bli sjokkerte nå, brukes til å TRÅ på.... sjokkerende, I know. Med en lite strategisk plassert røykvarsler rett utenfor kjøkkenet er det til tider nødvendig å rive ut batteriet i en fei, og dessverre er jeg ikke vokst til å bli 2 meter jeg heller, som de færreste av oss.

I tillegg prøver jeg å lære meg mer hekling, kanskje litt overmot her i Obos-land. Men med en opparbeidet tålmodighet over flere år og en kreativ trang utenom det vanlige (for meg vanlig vel og merke :D) erjeg klar for å bli supertante Hildegunn og hekle den herlige Amigurumi jenta på forsiden av boken. Fantastisk herlig og... ja, fantastisk vanskelig når en har lært seg å hekle gjennom YouTube....

Vel, nå er det på tide og ta natta, etter en fin kveld hos Minken over dammen (takk for fantastisk god Wok, og god komfyr til våre fantastiske kanelboller, og ikke minst ekstreme mengder god te!).

Tuddeliduuu!

Ekstremlørdag!

Siden jeg har fri en helg i md er det lett for å bare legge seg på sofaen og glane i taket når jeg først har fri. Men i dag våknet jeg med godt mot, klar for all verdens aktiviteter, spratt opp av senga full av ideer og ekstremlørdag humør! Etter litt surfing (på mobilt bredbåd, da GET (ja, her får dere passet påskrevet!) internett ikke har virket på tre dager) og rester av gårsdagens tapas til frokost. tok jeg fatt! Tok bilde av pleddet jeg nettopp ble ferdig med, strikket etter oppskrift fra garnstudio med 15 (ja.....15!) nøster drops polaris i perlestrikk. Gleder meg nesten til det blir kaldt og guffent nå, sitte under pleddet og drikke hvit te (ja, jeg vet, en gjenganger, men likevel, godt for en kald sjel som meg :)). På pleddet ligger en brun liten djevellue som skal bli en gave til en baby gutt som kommer til verden i desember. Halsen er til verdens kuleste nevø som egentlig helst skulle ha hatt manchester united hals, men med mine begrensede srikkekunnskaper ble det en brun en. Jeg elsker brun..... og dermed tenker jeg at alle andre også eeeeeelsker brunt.

Måtte ta et stemningsbilde (fra igår, ikke blitt så mørkt her ennå, heldigvis) med det lille vinduet i leiligheten, som ikke har den beste utsikten, men det spiller liksom ikke noen rolle når kubelysene er tent og stemningen i heimen er god! Siden jeg knekte heklekoden på fredag har jeg heklet 4 oldemorsruter i rosa og ja.... BRUNT! Har ikke helt tenkt på hva det skal bli for noe, men kanskje et lite teppe til ei tulle som sikkert ikke er tulle lenger når jeg er ferdig med det, men kanskje til tullas dukke når den tid kommer (hva tenker du Katrine?).

I tillegg til å blogge om dette har jeg puslet med noen rammer jeg kjøpte på IKEA, de er blitt rimelig søte og tøffe om jeg får si det selv, skal vise dere bilder når jeg har fått fotoene av mine fantastiske tantebarn som skal inn i dem. Innimellom dette har jeg bakt en haug med taco horn, laget på denne måten :

grove horn (200 g sammalt hvete grov, 500g hvetemel, ca 2 ts salt, 2 ss sukker, tørrgjær, 600dl melk, 90g smeltet smør), stekte kjøttdeig, løk og mais og blandet dette med tacopulver, litt vann og tacosaus. rev ost og strødde over før jeg rulla sammen og stekte i ovnen på 230grader i ca 15 min. Fikk fult opp minifryseren min med nistemat der altså! Mens deigen hevet seg så malte jeg første strøk av en ikea krakk, i hvit (ja, ganske sjokkerende at det ikke ble brunt!!!!). Gleder meg til å bli ferdig med den, for den er dypt savnet!

Om dere ikke er imponerte over denne lørdagen så skjønner jeg faktisk ingenting, for jeg pleier ikke å være så effektiv når jeg først har fri! (burde nok lagt til at jeg har lest 500 sider Regnskap, Budsjettering og resultatsyring også, men det ville være en stor løgn,for lørdagen er til for å nytes!).

Nå skal jeg (som om ikke det overstående var nok) hoppe i dusjen og ta banen til tøyen for å hente en pakke med håndarbeidsbøker (som om jeg trenger flere ideer....) og så videre på besøk (for jeg har jo strengt tatt ikke vært så sosial i dag.)

Hilsen ekstremhildegunn!

Pimp my bathroom!

Jeg har det siste året hatt desperat behov for mer oppbevaringsplass, og etter en raid i skap og skuffer på soverommet var turen nå kommet til badet. Med begrenset økonomi og enda mer begrenset plass ble løsningen billy-dvd hylle til 199 på IKEA og marimekko servietter kjøpt på 30% på Rafens! Decoupage på bakplaten og resten er som det normalt sett er, har vurdert å kjøpe en rosa vannfast tusj og skrive små hilsner på kantene, men må tenke litt på det :). Ble svært fornøyd med resultatet selv om noe av serviettene ble litt ødelagte når jeg måtte dra inn platen på slutten, men alt kan skjules ;).

Det var dagens innlegg om min oppimping av badet, på tide og lese litt pensum, og for ikke å glemme, hente pakken fra Stoff og Stil på posten! Skal kose meg med kommuneøkonomi, det nystrikkede pleddet mitt (må komme bilder av det i neste innlegg) rundt beina og en kopp hvit te, min nye te-favoritt!

eksamenslesing og andre tanker!

Nå måtte jeg finne en unnskyldning for å gjøre noe annet enn å lese til eksamen! Jeg har i grunn drevet med alt mulig annet i hele dag, men nå tenkte jeg å gjøre noe ordenlig fornuftig, nemlig skrive litt her.
I dag våknet jeg opp sånn passe tidlig og så at det var sol ute, jeg bestemte meg derfor for å spise frokost på verandaen i sola og lese de 5 avisene som dumper ned foran døra hver morgen... ja 5(fem) aviser! Jeg avsluttet med å lese Nationen - landbruksavisen, en avis som for ei som aldri har vært bonde og har vokst opp i en by, liten by, men dog ei interessant avis! Da jeg endelig hadde kommet til siste side og skulle til å ta fatt på IS-LM modellen og økonomisk vekst så jeg jaggu ei oppskrift på brownie kake i avisen..... oioioi, gjett om jeg bare absolutt måtte prøve den med en gang, nei, ikke vente til jeg hadde lest det jeg skulle lese, dette måtte gjøres NÅ. Snakk om slapp sjel!
Men jeg vil gjerne dele denne oppskriften med dere, for den var så vanvittig enkel, hvem trenger toro 1-2-3 kakemiks når man har denne??

Brownie kake - nationens
3 dl sukker
4 ss kakaopulver
1 1/2 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
1 ts salt
150 g smeltet avkjølt smør
2 egg

Bland alt det tørre og tilsett det våte (jeg blandet de to eggene med det avkjølte smøret før jeg blander det i det tørre). stekes i ovnen på 175 grader i 30 min! FERDIG!

Etter at jeg hadde gjort ferdig kaka ble det plutselig veldig mye enklere å lese til eksamen!

Vel det var det jeg ville dele med dere i dag, men nå er det eksamensperiode så da kommer jeg nok til å dumpe inn med et innlegg titt og ofte. Kanskje jeg til og med kommer til å diskutere litt fag---- om jeg er nerd nok til det vil tiden vise!

Ha en finfin lørdag alle sammen!

Strikkedille og interiørdille

Nå er det et helt år siden jeg skrev noe her. Leiligheten og nytt studie må ta deler av skylden i tillegg til ren latskap. Men nå er det jo påske igjen og da kommer der et lite innlegg fra denne kanten.
I dag startet jeg dagen med å stå opp halv fem (ja om natta!) for så å kjøre 8 timer t-bane, utrolig hvor trøtt man kan bli av det, er ikke vant med å legge meg til normal tid lengre, studentlivet gjør noe med en, blir vant med sene kvelder og sene morgener. Men nå, nå skal jeg skjerpe meg! Etter jobben kom sola med full styrke og påskefølelsen kom umiddelbart, nedturen var at bakeren på Hasle ikke hadde påskemuffinsen som de reklamerte for! NEDTUR, hvem ønsker ikke en banan og sjokkomuffin med speltmel? mmm.... men påska har jo ikke starta ennå så jeg får vel vente litt med påskemuffin i sola, kanskje på verandaen? Like før høsten kom skaffa jeg med en metall daybed på finn.no med madrasser og det hele til å ha på verandaen. Jeg ønska å ha en sommerstue, og ikke nødvendigvis en veranda-veranda, og jeg ble meget fornøyd med hvordan den ble, masse pastellputer og rosa og kremhvite plastmatter. Prinsesseveranda faktisk :) til sommeren har jeg planer om å kjøpe noe fint voksstoff og trekke over en stor treramme og ha som bilde på veggen i tillegg til å tapetsere ikea krakker som kan brukes både som avlastningsbord og til å ha blomster på, rosa blomster selvfølgelig!!!!! ååå.... gleder meg veldig til våren og sommeren nå merker jeg. Skal prøve å sitte på verandaen i morgen før jobb. nyte livet bittelitt.

Ellers har jeg fått total strikkedille! I jula lærte jeg med på ny å stikke, etter utallige mislykkede forsøk i håndverkstimene på barne- og ungdomsskolen tenkte jeg at tiden nå var moden for å prøve på ny. Tante Liv brukte store deler av jula på å lære meg å strikke sokker og det har blitt en del av dem for å si det sånn, sokker til store, mellomstore og små, til og med bittesmå, men jeg innså jo at folk blir lett mettet på sokker og at jeg måtte utvide mine repertoar, hehe, så nå er luer det siste, mest såkalte "djevelluer", som er veeeeldig enkle å stikke og montere, og de ser jo skikkelig kule ut på også(jada, veldig subjektiv her,men det må man jo være :D).
Det siste jeg nå har begynt på er bortsett fra påskesokker til Mats (min nevø) som skal ligge i påskeegget hans, er en brun selekjole til det nye tilskuddet til familien, den lille jenta som blir født i begynnelsen av mai (forhåpentligvis). Folk har fått øynene opp for at jeg har dilla på dette så jeg har fått stikkebok av Bjørn ("Strikk til Nøstebarn"- Samlaget) som jeg skal bruke for alt det er verdt! Har planer om å stikke en mariusgenser med hvit som bunnfarge til lillemor, men det tar nok sin tid, så jeg satser på 4 års størrelse :D. Skal legge inn bilder og oppskrifter på noen av de masseproduserte varene etterhvert, så kanskje jeg kan få flere til å få dilla.

Når det gjelder reisedilla, har jeg ikke fått brukt den siden av meg i det siste, har kun hatt to langweekender, henholdsvis i København og Stockholm siden Kambodsja og Vietnam. Men i sommer reiser jeg til Marokko, hadde i utgangspunktet planlagt en md i nord-afrika, men har innsett realitetene med leilighet og studietilværelse at jeg kun har råd til å ta to uker ferie. Mest pga av at jeg får betalt for det jeg jobber og ikke som de med full stilling som får betalt uansett. I marokko skal jeg i bryllup til Laila og Suliman og gleder meg veeeeldig til det. Bryllupet skal vare i 3 dager, men jeg skal reise rundt litt i landet før det. Er blitt advart litt mot å reise alene som jente, men jeg kan vel bare kjøpe meg en burka? eller? :D neida, jeg tror at er man åpne, blir andre åpne også. kanskje jeg er naiv når jeg sier det, men skylder på min fortid som SV-politiker for det. man unngår mye tull ved å unngå alkohol, og siden jeg drikker alkohol 3 ganger i året kan jeg vel fint klare meg uten i to uker!

Vel, nå skal jeg løpe over gjessdammen og keyserløkka for å hilse på Minken, planlegger å sitte på hennes vestvendte veranda og nyte solnedgangen og drikke te. mmm.... litt godt med påske likevel ja! vender snart tilbake med mer.

Deres Hildegunn!